Schwarzbierbrot
Ein einfaches Brot aus Schwarzbier
1 Brot
- ½ l Schwarzbier
- 500 g Mehl
- 1 TL Salz
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Prise Zucker
- Körner nach Wahl (z.B. Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne)
Einfach alle Zutaten vermengen und in einer Kastenform bei 180°C für 45 Minuten backen.
Tipp: Ich nehme gerne Roggen- oder Dinkelmehl anstatt Weizenmehl. Dann wird der Teig dunkler und etwas fester.